"Pembukaan mewah kali pertama dalam Chef and My Fridge"
"Bintang hari ini"
"Adalah"
"Kim Ji Woo dan Park Kolleen"
"Untuk kali pertama"
"Istri chef hadir di sini"
"Kalian tahu tampangnya saat menang?"
"Dramatisasi sempurna"
"Saat dia pulang setelah menang"
"'Aku adalah Raymon'"
"Raymon dibuat malu"
"Bukankah dia tampak keren saat memasak?"
"Dia pria terseksi di bumi"
"Aku jatuh cinta padanya saat dia memotong bawang bombai"
"Itu keren sekali"
"Aku belum pernah melihat pria memotong bawang bombai"
"Tolong potong bawang bombai hari ini"
"Menyingkap kulkas Raymon dan Ji Woo"
"Bahan-bahan beranekaragam dan berlimpah"
"Raymon menderita alergi serius"
"Dia seperti Beethoven yang memasak walau sakit"
"Ternyata dia sangat penyayang"
"Mengalahkan Raymon Kim"
"Memotong bawang bombai"
"Dari detail yang halus"
"Sampai beraneka gaya tampilan"
"Takjub"
"Memakan"
"Tertawa"
"Ini enak"
"Belajarlah darinya"
"Chef mana yang akan Ji Woo pilih?"
"Chef Oh Se Deuk dan Choi Suk E"
"Chef Oh Se Deuk memimpin bersama Sam Kim"
"Chef mana yang akan dipilih Kolleen hari ini?"
Kita kedatangan
para diva musikal hari ini.
Kolleen dikenal sebagai
pengarah musik musikal pertama di Korea.
- Dia yang pertama. - Dia bekerja sebagai
pengarah musik
sejak Musikal "The Last Empress" tahun 1995.
Kini kamu seorang aktris.
Aku sudah mengarahkan musik
selama 18 tahun di karya ini.
Lalu aku menerima telepon yang mengatakan,
"Kamu mau memerankan Velma?"
Aku jawab, "Apa?"
Berarti aku harus menari.
Aku harus lolos audisi.
Aku bilang kalau aku lolos audisi,
aku bersedia.
Kamu bersedia mencoba audisinya?
Tentu. Aku harus ikut audisi.
Selalu. Kami harus ikut audisi.
Bukankah kamu selalu lolos audisi?
Tidak.
Kita harus cocok dengan karakter dalam sebuah musikal.
Sebagus apa pun kita,
ada orang yang tidak cocok memerankannya,
jadi semua harus ikut audisi.
"Audisi perlu bagi siapa pun"
- Kita tampil bagus di audisi. - Ya. Kita...
Kamu juga ikut audisi?
Tentu. Aku juga diaudisi.
Dalam wawancaraku tahun 2008,
aku berkata ingin mencoba
peran Roxie Hart dalam "Chicago".
Impianku terwujud setelah 10 tahun.
- Kamu selalu mengimpikan itu. - Ya.
Sebenarnya
aku memberi tahu suamiku
kalau aku merasa seperti bermimpi.
Kolleen juga
- Kamu juga ikut audisi. - lolos audisi.
Aku sudah menonton karya ini selama 18 tahun.
Apa ungkapannya tadi?
- Pengalaman adalah guru terbaik. - Ya.
Pengalaman adalah guru terbaik.
- Pengalaman adalah guru terbaik. - Ya.
Ya.
Aku tahu tariannya,
tapi aku meragukan kekuatan fisikku.
Baiklah. Akan aku coba.
Aku rasa
Kolleen tidak menyukai aktris lain
hingga memutuskan untuk memerankannya sendiri.
"Biar aku saja yang perankan karena ini memusingkan"
Benar.
Jadi, sang pengarah memutuskan memerankannya.
"Hanya itu kemampuanmu?"
"Biar aku tunjukkan padamu." Mungkin itu memang niatnya.
Ini yang kalian lakukan dalam Chef and My Fridge.
Dia bisa menjadi aktris.
- Sepertinya begitu. - Tentu. Itu bisa terjadi.
Aku mengikuti aturan. Aku cukup patuh.
"Kolleen sang aktris yang patuh"
Kalau begitu, apa kamu
menyanyikan "All That Jazz"?
- Ya. - Dalam sandiwara itu?
"'All That Jazz' Kolleen yang memukau"
- Kamu tahu ini, bukan? - Tentu saja.
Apa kamu tertarik pada musikal?
- Aku sudah menonton "Chicago". - Benarkah?
Ini tarian seksi.
"Menggeliat"
Banyak orang menantikan "All That Jazz" Kolleen.
Lucunya, saat latihan,
dia tahu susunan musiknya karena dia sudah melakukannya
selama 18 tahun.
- Ya. - Tentu.
Jika pemain instrumen melakukan kesalahan,
Dia mencoba memendamnya.
"Musiknya salah, tapi dia memendamnya"
Benar.
Sambil dia menari,
"Bukan bagian itu. Bagian setelahnya."
- Dia memberi tahu mereka. - Ya.
Kamu tahu Kepala Pelatih Choi Yong Soo pernah hadir di sini.
Seandainya Choi Yong Soo pemain dan aku pelatihnya.
Kalau aku menyuruh dia berlari, dia akan berkata, "Kamu yang lari."
- Seperti itu. - Ya.
Benar, bukan? Kenapa kamu melakukan itu?
- Tidak seserius itu. - Itu bisa saja.
Itu hanya sebuah contoh.
Aku hanya menunjuknya sekali diam-diam.
Kami sudah menonton penampilannya
- dalam paduan suara di TV. - Ya.
Dan sebagai juri,
menurut kami dia tegas.
Dia tampak dingin.
Itu kesan yang kami rasakan. Bagaimana dia di kehidupan nyata?
Dia sangat manis.
- Manis? - Ya. Dia sangat manis.
Aku perhatikan dia terus melakukan ini.
Dia bukannya sok manis,
tapi dia memang manis.
Saat dia memperhatikan orang lain,
dia bukannya bertanya, "Apa kamu sudah makan?"
Dia selalu bertanya, "Apa kamu sudah makan, Ji Woo?"
"Apa kamu sudah makan?"
Dia seperti sosok ibu.
Dia sering membuat kue,
dan membagikannya pada semua kru.
- Benarkah? - Aku membicarakan itu dengannya.
Dia bilang dia pernah memanggang sampai 100 kue.
Untuk memberi makan semuanya.
- Para kru? - Ya.
Kini kamu tampak berbeda.
Kita tidak boleh menilai orang dari penampilan.
Korea salah menilaiku.
- Korea? - Ya.
Saat aku bekerja,
aku akui aku tampak tangguh.
- Itu karena... - Memang seharusnya begitu.
Bahkan saat audisi, sebenarnya aku baik.
Walau penampilan mereka buruk, mereka sudah penuh persiapan.
Aku menonton mereka sampai selesai.
Seperti itulah aku saat bekerja, tapi biasanya aku kikuk.
Aku dengar
Kolleen tidak memakai navigasi di mobil.
Boleh ceritakan soal itu?
Aku tidak memakainya.
- Aku tidak butuh itu. - Bagaimana kamu pergi
- ke tempat yang belum kamu datangi? - Bagaimana jika kamu tidak tahu?
Kalian tahu betapa mudahnya jalan raya Korea?
Itu benar.
Tapi navigasi jauh lebih mudah.
Itu tidak memberi penjelasan sesuai mauku.
Itu terlalu banyak memberi informasi. Membingungkan.
Aku hanya mengikuti peta dan mengikuti arahnya.
Sebenarnya aku memakai peta juga.
Saat mengendarai sepeda motor,
belok kiri dalam 50 km.
- Apa kamu orang asing? - Ya.
Dia jelas orang asing.
- Dia jelas orang asing. - Dia jelas orang asing.
Saat aku tidak tahu, aku membuka peta.
- 50 adalah Jalan Tol Yeongdong. - Ya.
Semua nomor genap mengarah dari timur sampai barat.
Benarkah?
- Baik. Aku akan mengajarimu. - Baik.
- Ini pelajaran. - Dia tahu yang tidak kita ketahui.
- Ini adalah peta Korea. - Ya.
- Korea terlihat seperti ini. - Ya.
- Jalan Tol Namhae. Nomor 10. - Nomor 10.
Ada 20, 30, 40,
dan Nomor 50 adalah Jalan Tol Yeongdong.
- Nomor 10, 20, 30, 40 dan 50. - Seperti itu caranya.
Nomor 15 adalah Jalan Tol Seohaean.
25. 35 adalah Jungbu atau sesuatu.
45 adalah Jalan Tol Jungbu Naeryuk. 55 adalah Andong.
Jadi, 15, 25, 35, 45, 55.
10, 20, 30, 40.
Satu-satunya perbedaan adalah jalan raya pertama di Seoul
yang menyeberangi Korea. Yang manakah itu?
- Jalan Tol Gyeongbu. - Jalan Tol Gyeongbu.
- Nomor 1. - Nomor 1.
Benar. Sekian pelajarannya.
- Seperti itu caranya. - Kamu hebat.
- Seperti itu jalan raya dibangun. - Seperti itu caranya.
Segmen dalam segmen. Pelajaran lalu lintas.
- Itu menyenangkan. - Ya.
Sebenarnya kami tidak tahu ini,
Kolleen terkenal dengan kemampuan memasaknya
di dunia musikal.
Sejak aku muda, memasak adalah waktu istirahat bagiku.
Aku membeli semua bahan hari Sabtu.
Aku paling suka membuat kue.
Aku bangun pukul 5-6 pagi di hari Minggu.
Aku memasak seharian dan berbagi dengan semua orang.
Itu caraku menghilangkan stres.
Kamu sudah pernah mencoba makanan Kolleen?
- Sudah. - Apa yang sudah kamu coba?
Aku makan makaroni dan keju,
dan kue lemonnya.
- Saat kami mengerjakan "Rent", - Kue lemon.
pai meringue lemon.
Kue lemon.
Itu enak sekali.
Baru-baru ini, dia membuat makaroni dan keju.
- Sebenarnya aku... - Astaga.
Itu dari sisa bahan.
Tapi itu enak sekali.
Pai kacang pecan-ku di Korea...
"Semua orang akan sangat ingin memakannya"
Kenapa kamu tidak bawa hari ini supaya bisa kami coba?
Aku ingin bawa, tapi mereka mengambil kulkasku.
- Benar. - Benar.
Aku penasaran melihat isi
- kulkas Kolleen - Aku penasaran.
setelah mendengar ceritanya.
Sama seperti pekan lalu,
kita akan melihat para pesaingnya lebih dahulu sebelum kulkas.
Yaitu Sam Kim, Raymon Kim, Yu Hyun Su, dan Mihal.
Tolong tunjukkan apa yang ingin Kolleen makan.
Inilah yang ingin Kolleen makan.
"Makanan spesial Kolleen hari ini".
Saat aku menata rambutku,
aku diam saja. Aku hanya memejamkan mata.
"Apa pun idemu akan cocok untukku."
Kadang, rambutku dipotong sangat pendek.
Kadang, rambutku dikeriting.
Aku menyerahkannya pada penata rambut.
Jadi, kalian bisa memasak apa pun
yang akan membuatku senang.
Itu terserah kalian.
- Dan sayuran fantasia. - Sayuran fantasia.
"Sayuran fantasia"
Astaga.
Bisakah kamu tunjukkan cara kerjanya?
Chef yang memilih itu harus bernyanyi.
"Perubahan mendadak"
"Sayuran fantasia"
Itu
- Itu berbeda. - berbeda.
"Reputasinya memang hakiki"
Asalku dari California Selatan.
Aku suka sayuran segar.
- Sesuatu yang segar. - Ya.
Kamu ingin hidangan sayuran yang segar dan riang.
- Seperti aku. - Baiklah.
- Sayuran melakukan ini. - Ya.
- Dia akan membuat pilihan keren. - Mihal. Kamu memilih apa?
"Berdiri"
Kenapa kamu berdiri?
Ini seperti audisi.
Peserta Pertama. Dia adalah Mihal.
Dia ingin menyanyikan lagu ini.
"Sayuran fantasia"
"Chef Mihal memilih sayuran fantasia"
Itu bagus.
Itu poin plus.
- Apakah bagus? - Itu tidak membosankan.
Dia memilih sayuran fantasia.
- Aku akan pilih spesial hari ini. - "Makanan Spesial Hari Ini".
"Chef Hyun Su memilih 'Makanan Spesial Kolleen Hari Ini'"
- Ini bukan karena lagunya. - Baiklah.
Aku akan memilih "Makanan Spesial Kolleen Hari Ini".
Kamu akan memilih "Makanan Spesial Kolleen Hari Ini". Baiklah.
Kita harus mendengar lagu untuk yang berikutnya.
- Kamu tidak boleh lewatkan. - Tentu.
- Akuilah jika tidak bisa bernyanyi. - Siapa?
"Apa sekarang giliranku?"
- Aku menantikannya. - Ya.
- Kamu pasti lolos. - Sayuran fantasia.
"Kuat"
"Pemenangnya akan ditentukan dalam kontes masak"
Pesaing sudah ditentukan.
- Aku menantikannya. - Ya.
Kulkas ini dari rumahnya.
- Apa kamu hidup sendirian? - Ya.
Ukuran kulkasnya sama seperti yang kulkas di sebelahnya.
- Ya. Aku baru sadar. - Ya.
Karena memasak memberinya ketenangan, dia mungkin
- punya banyak bahan. - Itu ibarat taman bermain.
- Taman bermain. - Begitu ya.
- Ayo. - Kita harus buka seperti ini.
- Ayo. - Aku tahu.
- "All That Jazz". - "All That Jazz".
"Dengan nuansa 'All That Jazz'"
- Velma Kelly. - Velma.
Velma Kelly. Mari kita lihat
isi kulkas Kolleen.
"Dari pengarah musik musikal yang terbaik"
"Dia mengalami perubahan memukau menjadi aktris musikal"
"Mari kita lihat isi kulkas Kolleen"
- Mari kita lihat. - Mari kita lihat.
Astaga.
"Penuh"
Ada banyak makanan.
Astaga.
- Dia memang seorang pengarah. - Ya.
- Semua tersusun rapi. - Ya.
- Ini seperti paduan suara. - Ya.
Bukan begitu?
"Kumpulan lauk-pauk menunjukkan harmoni yang indah"
Aku punya cara sendiri menyusun bahan-bahan.
- Benarkah? - Benarkah?
Aku tahu persis di mana letak tiap bahan.
- Minuman ada di kanan atas. - Minuman ada di kanan atas.
Keju dan produk susu ada di sebelah kiri dengan roti.
- Lauk-pauk ada di tengah. - Baiklah.
Yang di tengah adalah ragam saus Amerika dan sejenisnya.
Yang di bawah adalah makanan yang kedaluwarsanya lama.
Di bagian dasar adalah makanan darurat.
Kanan atas adalah
- minuman. Coke. - Minuman soda.
Aku melihat bir.
Aku dengar
- dia membuat bir di rumah. - Kamu membuat bir?
Aku tidak membuatnya sekarang,
tapi itu sangat mudah.
Ragi, air, gula dan tanaman hop.
Aku biasa membuat banyak dan memberikannya pada semua aktor.
Dia tahu cara membuatnya.
Laci kedua.
Aku belum pernah melihat ini.
Moster cokelat.
- Moster cokelat? - Moster cokelat?
Aroma dan rasanya seperti cokelat,
tapi itu moster.
Kamu suka rasa manis?
Aku tidak terlalu suka rasa manis. Aku hanya suka aromanya.
- Kamu hanya suka aromanya. - Kamu hanya suka aromanya.
Dia seperti ini jika tidak suka,
dan begini jika suka.
- Ada dua isyarat. - "Ini enak."
- "Tidak." - "Tidak."
Apa ini? Kamu hampir menghabiskannya.
- Saus barbeku. Aku yang buat. - Barbeku.
- Untuk iga? - Ya.
Cabai rawit, paprika, gula hitam,
bubuk bawang putih, bubuk bawang bombai dan lainnya.
Aku membuatnya pedas dan merebusnya.
Aku mendinginkannya dan merebusnya sekali lagi.
Kamu mematangkannya.
Ayo kita coba.
Aromanya seperti saus dari restoran waralaba.
Beraroma restoran keluarga.
- Ini mengandung aroma saus itu. - Ya.
Enak.
- Ini enak. - Rasanya seperti saus yang dibeli.
- Apa itu pedas? - Ini agak pedas.
Ini segar, tapi asam.
- Ini segar. - Ini enak sekali.
Ini saus berkualitas tinggi.
- Aku melihat lauk-pauk. - Lauk-pauk.
Bagaimana kamu membuat cumi-cumi kering?
Itu dari bibiku di Busan.
Itu salah satu favoritku.
- Kamu suka cumi-cumi kering. - Ya.
- Ini salsa. - Aku punya tomat sisa.
Kamu membuatnya sendiri.
Aku suka peterseli. Aku tambahkan banyak peterseli dan jeruk nipis.
Kamu suka makanan Meksiko?
Ya. Aku dari LA.
- Jadi, aku sering memakannya. - Ya.
Bukankah ini kerang bercangkang keras?
Aku suka kerang bercangkang keras.
Jika kamu tambahkan cabai Cheongyang dalam sup kerang, rasanya lezat.
- Atau aku membuat pasta dengan itu. - Dia suka rasa ringan dan segar.
- Aku membuat vongole. - Dia memakai semuanya.
- Kamu suka semua hidangan laut? - Ya.
Dia suka hidangan laut. Ini apa?
Ada tulisan di sini.
Itu cerita yang menyedihkan.
Liberia pernah menderita
virus Ebola.
Yayasan Selamatkan Anak
membangun 100 sekolah di seluruh Afrika.
Itu perbuatan baik.
Mereka tidak punya lagu sekolah, jadi aku mengarangnya.
- Aku mengajari mereka di Liberia. - Bagus.
Di tempatku tinggal,
mereka hanya makan satu kali sehari.
Tapi sambal itu selalu ada di sana.
Aku suka sekali.
Dia hari keberangkatanku,
dia memasak sekitar dua stoples sambal ini dari nol.
- Pemberiannya sangat berharga. - Ya, kumakan sedikit demi sedikit.
- Ini sangat berharga baginya. - Kalian bisa pakai semuanya.
- Jangan disia-siakan. - Ya. Pakailah dengan baik.
Mari kita lihat bagian hasil bumi. Ada jeruk nipis.
- Kamu suka jeruk nipis? - Aku menaruh jeruk nipis di taco,
selada, salsa, dan semuanya.
Aku rasa kamu suka rasa yang segar.
- Dia punya lemon dan jeruk nipis. - Dia punya jeruk nipis di sini.
Dan di bagian ini, aku melihat...
- "Sayuran" - "Sayuran"
Dia punya banyak sayuran.
"Tertawa"
"Daun apple mint dan lobak"
Dan ini adalah bawang merah.
Peterseli
- Aku suka peterseli. - Peterseli enak.
- Aku menanam itu dan apple mint. - Baiklah.
- Tapi kini aku tidak sempat. - Benar.
Kalau begitu apa kamu suka makanan Asia Tenggara?
- Ya. - Kamu suka makanan Thailand.
Dia suka makanan Thailand juga.
Dan bagian hasil bumi lainnya. Apa ini?
- Itu vanila... - "Ekstra lemon"?
- Ekstrak? - Itu ekstrak.
Dia menambahkan ekstrak.
- Kapan kamu memakai ini? - Saat aku membuat kue.
- Saat kamu membuat kue. - Saat kamu membuat kue.
Apa ini? Astaga, lihat ini.
- Bukankah ini bahan rahasia? - Pasti.
Itu minuman dasar yang aku butuhkan untuk membuat koktail.
Itu untuk koktail, tapi prosesnya sangat rumit.
Aku membuat banyak dan membekukannya.
- Kamu membuat campuran selada. - Yang ini pedas juga.
Aku memasukkan jalapeno, min, peterseli,
lemon, dan jeruk nipis sekaligus
- Apa ini seperti vermouth? - dan menghaluskannya.
Aku membuat ini dan mencampurnya dengan vodka dan vermouth
- untuk membuat koktail. - Kamu akan mengocoknya.
- Begitu cara menikmatinya. - Ya.
Ini. Bukankah ini vodka?
- Ya. - Ini beku.
- Dia biasanya minum dari ini. - Benar.
- Benar, bukan? - Saat aku bepergian ke Rusia,
- aku kembali membawa vodka itu. - Tertulis vodka di sini.
Kamu meminumnya dalam acara spesial.
Bukankah semua orang menyimpan vodka dalam lemari pembeku?
Semua orang pasti membekukan sebotol vodka.
Bukankah kamu biasanya membekukannya sebelum diminum?
- Aku punya yang beku juga. - Dengan vodka ini,
- dia akan campur ini dan diminum. - Benar.
Vodka dalam lemari pembeku.
Itu bagus. Apa ini?
Lasagna. Aku membuat banyak lasagna
- dan membekukannya. - Dia membekukannya.
Aku bisa memakannya malam hari kalau aku lapar.
- Dia masak banyak makanan sendiri. - Benar.
- Apa ini? - Itu sayur beku.
Kadang aku memakainya jika perlu.
- Dan ini? - Roti hot dog.
- Roti hot dog. - Astaga.
Saat aku mengadakan barbeku, sekitar 30 orang datang.
Maka aku memasak burger dan hot dog.
- Itu adalah sisanya. - Kamu memasak banyak.
- Dia adalah Don Spike. - Ya.
- Dia tidak bisa makan banyak. - Benar.
- Yang ini kebab. - Kebab.
- Moksal. Itu ikan corvina kuning. - Ikan corvina kuning.
- Salem. Kamu punya salem. - Salem.
Apa ini cabai kering?
- Aku mengeringkannya. - Cabai kering.
- Kamu mengeringkannya sendiri? - Ya, aku tanam saat musim semi.
- Kamu mengeringkan cabai ini? - Ya.
Astaga. Apa ini roti?
Ya, aku suka roti hitam dari Jerman.
- Aku masih separuh orang Eropa. - Roti asam?
- Benar. - Aku memakannya sejak kecil.
Temanku membawakan itu saat dia mengunjungi Jerman.
Dan yang di sebelahnya adalah roti yang sangat berharga.
- Yang ini - Itu Lithuania, kota ibuku.
- Begitu ya. - Karena itu
- ada sebuah mitos di Lithuania. - Baiklah.
Aku ke sana tahun 1997 untuk kali pertama
setelah merdeka dari Uni Soviet.
Aku sampai di sana setelah melewati perjalanan berat.
Nenekku yang baru aku temui setelah perang
menungguku di bandara dengan roti dan garam.
- Itu makanan terenak baginya. - Aku selalu sedih saat bercerita.
Dia bertanya apa aku Kolleen dan aku bilang benar.
Saat aku tanya apa kami bersaudara,
dia bilang kami adalah saudara dan memberiku roti untuk dimakan.
Seperti adat yang ada di Korea,
adat mereka adalah orang menunggu di pintu masuk
sambil memegang roti untuk tamu yang datang dari jauh
- karena tamu itu pasti lapar. - Begitu ya.
Itulah alasan dia melakukan itu.
- Itu agak sama seperti di Korea. - Ya.
- Jadi, itu adalah tradisi. - Lithuania
- Itu ada di sebelah Polandia. - Benar.
- Tradisi kita sama. - Begitu.
Saat seseorang datang dari jauh, pria dan wanita tua memegang roti.
- Mereka menunggu dengan roti itu. - Mereka memegang rotinya.
Mereka ingin menjamu tamu walau hanya sedikit.
- Dan... - Dan murid kesayanganku
pergi ke Lithuania karena dia ingin melihat dari mana asalku.
Dia menungguku dengan roti, jadi aku membawa pulang roti itu.
Ada toko roti yang membuat roti yang sama di Seoul.
- Benarkah? - Toko itu ada di Dongdaemun.
- Aku akan beri tahu nanti. - Baiklah.
- Ada di Dongdaemun. - Astaga, serius.
- Kamu pasti teringat kisah itu. - Aku suka itu.
Di samping, aku rasa ada tepung roti.
- Kamu punya tiga jenis tepung. - Tepung roti.
Yang paling bawah dari Kanada. Yang kuning dari Amerika.
Dan yang paling atas adalah tepung Korea.
Tepung dari Kanada dan Amerika sama.
Tepungnya mengembang dan asin.
- Tepung Korea kenyal dan berat. - Ya.
Dan itu tidak mengembang.
- Kita melihat banyak bahan di sini. - Ya.
Kita akan memulai kontes masak sekarang.
Kita akan memulai kontes masak antara Raymon dan Hyun Su.
Untuk kontes masak pertama dengan bahan-bahan dari Kolleen,
Raymon, Beethoven di antara para chef
- Rathoven. - dan Hyun Su, Yu Jang Geum,
- akan saling bertanding. - Ya.
- Istri Raymon hadir bersama kita. - Ya.
Boleh aku coba makanannya nanti?
- Tentu. - Ya.
Di acara tempat kami bertemu, dia memberi komentar kasar.
"Tunggu, apa dia akan..."
Keinginanku adalah memuntahkan masakannya tepat di hadapannya.
"Keinginanku adalah memuntahkan masakannya tepat di hadapannya"
"Hari pembalasan telah tiba"
Apa dia memuntahkan makananmu di acara itu?
- Ya. - Astaga, itu kasar sekali.
- Hei, Pak Muntahkan. - Pak Muntahkan.
- Pak Muntahkan? - Pak Muntahkan?
- Aku suka julukan itu. - Hampir sama seperti Batman.
- Ada alasan untuk julukannya. - Tidak usah pedulikan mereka.
Kamu akan memasak untukku.
- Tidak perlu mencemaskan mereka. - Benar.
"Hyun Su memilih corvina kuning, kerang, gosari kering, rumput laut"
"Lobak, jamur shiitake, sambal Afrika, bubuk beri acai"
"Peterseli, seledri, lada Sichuan, kecap, udang kering"
"Cabai, dan saus teri yang difermentasi"
"Raymon pilih daging ayam, seledri, susu, daun salam, oregano, daun sup"
"Spageti, soda kue, jeruk nipis, tepung jagung, mangga apel beku"
"Selai lingonberry, dan apple mint"
"Spesial Hari Ini untuk Kolleen" adalah
"Kereta menuju Busan".
- "Kereta menuju Busan"? - "Kereta menuju Busan"?
Dia bilang dia menghabiskan masa kecilnya di Busan.
Aku ingin memasak lobak yang akan mengingatkan dia akan masa kecilnya.
Aku berencana memasak masakan Korea yang akan membuatnya bernostalgia.
Aku adalah penggemarmu sejak lama.
Aku membaca autobiografimu yang kamu terbitkan.
Kamu makan ikan rebus dengan tulang dan taoge saat kecil.
"Dia teringat kenangannya"
- Dia biasa makan masakan ini. - Begitu ya.
- Aku tahu masakan... - Dia sudah meriset sebelumnya.
- Aku tahu jenis hidangan itu. - Astaga.
Seperti kita lihat, dia tidak punya taoge di kulkasnya.
- Kamu benar. - Tapi dia punya lobak.
Aku akan memakai lobak untuk menciptakan rasa yang sama.
Kamu makan ikan dengan tulangnya, tapi kini ada corvina kuning.
Aku akan masak ikan itu secara utuh, jadi kamu akan merasa ada di Busan.
- Kamu memakai kerang juga? - Tidak ada yang memasak itu lagi.
- Masakan itu punya sejarah panjang. - Ya.
- Dia jago memanfaatkan kenangan. - Benar.
- Dia menyiapkan seluruh cerita. - Dan untuk masakan lainnya,
- aku dengar dia suka kerang keras. - Ya.
Di Provinsi Gyeongsang, panekuk dengan daun min Korea terkenal.
- Benar. - Tapi karena daun itu tidak ada,
aku akan pakai peterseli dan lada Sichuan. Saat aku campur,
- aromanya seperti daun min Korea. - Benar.
- Kamu benar. Ya. - Panekuk itu adalah temaku.
- Panekuk kerang dengan peterseli. - Panekuk kerang dengan peterseli?
- Aku menyiapkan dua hidangan ini. - Sudah berakhir.
Hidangan yang akan aku buat hari ini bernama "Kapten Amerika".
- "Kapten Amerika". - "Kapten Amerika".
Apa itu berkaitan dengan kenangan masa kecilnya?
Aku berencana memasak sup mi ayam hari ini.
- Sup mi ayam? - Sup mi ayam.
- Aku sudah lama tidak dengar itu. - Sup mi ayam
Itu makanan yang menenangkan.
- Itu makanan yang menenangkan. - Ya.
Dan untuk masakan kedua, aku akan memakai jeruk nipis
untuk membuat kue tebal seperti kue dari Amerika.
Aku menyiapkan kedua ini, jadi kamu bisa memikirkan masa kecilmu.
- Tema mereka sama. - Ya.
Mereka tidak perlu masak. Itu sudah matang di benakku.
- Itu... - Kamu sudah merasa senang?
Sungguh. Cerita mereka sudah cukup untuk mengakhiri kontes masak ini.
- Tanganmu - Aku sangat berterima kasih.
- Begitu ya. - Ini alasannya.
Aku sangat suka jeruk nipis dan dia sudah tahu itu.
Dan ayam... Tulang ikan... Astaga, aku tidak tahu lagi.
- Dia tidak tahu. - Kalian berdua...
Satu chef akan memasak masakan masa kecilnya dari Busan.
- Yang satu lagi dari Amerika. - Itu dari Amerika.
Kontes masak mereka akan dimulai sekarang.
Istrinya melihatnya dengan mata terbelalak.
Dia berkata akan membuat hidangan menarik yang akan memukau Kolleen,
bukan istrinya. Dialah Beethoven di antara para chef.
Yang akan melawan Raymon
adalah Hyun Su yang berjanji memasak menu tidak terlupakan untuk Kollen.
Dia dikenal sebagai Yu Jang Geum. Kontes masak antar kedua chef ini.
Akankah mereka mampu memasak makanan yang memikat hati Kolleen?
Mari mulai kontes masak 15 menit!
Akankah mereka mampu menciptakan masakan sebaik penjelasan mereka?
- Dia memotong bawang bombai. - Dia memotong bawang lebih dahulu.
"Memotong"
Apa dia ingin membuat Hyun Su tertekan dengan itu?
Dia melirik istrinya lebih dahulu.
- Dia tidak butuh bawang sekarang. - Lihat itu.
Aku harus mengentalkan bawang bombainya lebih dahulu.
- Dia membalas lewat cara yang sama. - Astaga.
"Hyun Su memberi serangan balasan dengan memotong bawang bombai juga"
- Dia akan memotong bawang juga. - Itu berlebihan.
Ini adalah Pak Muntahkan versus Jang Geum.
"Menurutnya ini menghibur"
Dia bisa melakukan hal yang sama.
"Astaga, ini bukan apa-apa"
Dia bisa memotong sambil melihat orang lain.
Dia coba membuktikan dia juga bisa.
- Tidak ada yang mau mengalah. - Benar sekali.
- Ini akan jadi kontes yang adil. - Benar.
Dia memasukkan sesuatu selain daging.
- Dengan tulangnya juga? - Astaga.
"Dia terkejut"
- Itu akan terpental. - Astaga.
Kamu akan menghancurkan tulangnya dan menggunakannya juga?
Ada tulang kaki. Tanpa tulangnya, kaldunya tidak akan kental.
Dia menambahkan tulang ayam untuk membuat kaldu kental.
Karena dia menambahkan susu, dagingnya akan lebih empuk.
- Dia membuat ayamnya lebih empuk. - Ya.
"Menambah air mendidih dalam panci dan membuat kaldu ayam"
Pasti karena itu dia memakai penanak nasi presto.
- Untuk memasak ayam lebih cepat? - Ya.
"Sementara itu, Hyun Su"
Merebus corvina kuning dalam wine untuk masakan"
Dia merebus corvina kuning.
Kamu akan menumis kental corvina kuning, bukan?
Ya. Itu yang akan aku lakukan.
"Dia akan membuat kaldu dengan kerang cangkang keras"
"Menumis irisan bawang bombai"
Apa yang baru kamu masukkan dalam panci, Hyun Su?
- Apa itu? - Kerang cangkang keras.
- Tadi dia membahas ini. - Itu untuk kaldu.
- Kaldu kerang cangkang keras? - Ya.
"Menambahkan garam, gosari, dan rumput laut untuk buat kaldu"
Aku bisa merasakan rasa yang sedikit asin itu.
- Kamu akan cium rumput laut juga. - Kaldunya pasti sangat lezat.
"Terlihat jantan"
Karena istrinya di sini hari ini, dia bertingkah lebih gagah, bukan?
- Aksinya besar-besaran. - Itu untuk istrinya.
Dia terus berusaha pamer pada istrinya.
"Menghancurkan"
Dia bilang tidak akan terpengaruh kehadiran istrinya.
Astaga, dasar pembohong.
- Ternyata dia terpengaruh. - Ya.
Kenapa kamu hancurkan sebelum dimasukkan?
- Untuk sup mi ayam, - Itu harus pendek.
minya harus dihancurkan. subtitles ripped and synced by riri13
- Agar pendek? - Benar.
Saat ini, Raymon sedang membuat
adonan untuk roti.
- Roti? - Kue?
- Roti untuk kue? - Bukankah dia membuat kue?
- Kini dia tambahkan minyak goreng. - Minyak goreng.
"Mencampur telur dengan minyak goreng, gula, dan mentega"
Begitu ya. Dia sudah menambahkan mentega.
"Mencampur telur dengan soda kue, garam, dan tepung untuk kue"
Apa dia membuat kuenya seperti itu saja?
Itu jeruk nipis parut.
- Dia memarut jeruk nipis. - Begitu ya, jeruk nipis.
Dia berjanji membuat kue jeruk nipis yang segar.
- Jeruk nipis menyegarkan. - Memang.
"Memanggang adonan kue"
"Sementara itu, Hyun Su"
Dia memotong lobak.
- Sebagai pengganti taoge. - Ya.
- Aku akan membuat irisan tipis. - Kamu akan memotongnya tipis?
Jika aku potong dalam irisan tipis,
rasanya akan seperti taoge.
"Memotong lobak dan mengirisnya tipis"
- Itu akan renyah. - Ya.
"Mengiris tipis lobak dalam ketebalan taoge"
Hyun Su, kenapa kamu memakai sarung tangan?
Agar dia lebih mudah memakan makananku,
- aku akan menulanginya. - Itu terkait kebersihan.
- Dia ingin menulangi ikannya. - Dia akan menulangi ikannya.
Ikan corvina kuning memiliki banyak tulang halus.
Itu sulit dimakan.
"Dia membuang tulang halusnya"
Dia sangat detail. Sungguh.
"Sementara itu, kaldu kerang dimasak dengan baik"
"Meniriskan kaldunya"
Apa yang kamu masukkan dalam mangkuk itu, Hyun Su?
- Ini kaldu kerang cangkang keras. - Begitu. Itu kerang cangkang keras.
- Kaldu kerang cangkang keras. - Kaldu kerang cangkang keras.
Kaldunya mengingatkan kita pada Busan.
- Yang dimasukkan dalam kaldu - Lobaknya mirip seperti taoge.
- Seperti taoge. - Aku iris seperti taoge.
- Kamu akan masak sekaligus? - Aku hanya memasukkan daging ikan.
"Merebus lobak, ikan, gochujang, bawang putih, cabai, dan jamur"
Aku rasa dia akan menjadikannya pedas.
Aku yakin rasanya akan seperti makan taoge walau itu lobak.
- Serius. - Lobak di musim panas kenyal.
Rasanya akan seperti taoge.
- Itu sambal dari Afrika. - Dia menambahkannya sekarang.
Dia menambahkan sambal yang Kolleen sukai.
- Apa itu saus teri fermentasi? - Ya.
Sejauh ini, tampak pedas.
- Rasanya mungkin seperti sup. - Begitu ya.
Kedua chef ini sedang memasak masakan yang sangat berbeda.
Itu sebabnya ini menghibur untuk ditonton.
- Ini adalah Busan versus Amerika. - Ya.
Ini kampung Busan atau kampung Amerika.
"Dia mengangkat gula dengan tinggi"
"Dan menunjukkan tatapan yang intens"
- Itukah maksudmu? - Lihat itu.
- Saat itu kamu merasa dia seksi. - Ya.
Raymon beraksi.
Aku rasa itu yang memikat hati istrinya.
- Dia haluskan tepung jagung, gula. - Gula.
"Dia menambahkan tepung jagung ke dalam gula"
Raymon memeras air jeruk nipis
- dengan sendok. - Baiklah.
"Menghaluskan gula, tepung jagung, dan jeruk nipis untuk lapisan gula"
Dia bisa menaruhnya di bawah dan menghaluskannya.
- Kenapa dia mengangkatnya? - Dia memegangnya.
- Dia taruh di atas perutnya. - Ya.
- Dia seperti pemain akordeon. - Ya.
"Dia adalah musisi jalanan yang penuh penghayatan"
Sikapmu berlebihan.
- Dia musisi yang bisa memasak. - Itu karena istrimu.
Dia memperlakukannya seperti alat musik.
"Menghaluskan cabai Cheongyang di alat pemanggang"
- Apa dia mau memanggang cabai itu? - Apa dia mau memanggang cabai itu?
Aslinya, mi sup ayam tidak pedas.
Tapi karena dia suka makanan pedas, aku akan menjadikannya pedas.
- Mau aku buang cangkangnya? - Ya.
"Memisahkan kerang dan cangkangnya"
"Menambahkan kuning telur dan memotong peterseli dalam tepung'
Apa itu?
- Itu peterseli. - Peterseli?
Dia menambahkan peterseli.
Dia sangat suka peterseli.
- Itu akan jadi panekuk peterseli. - Benar. Ya.
Di Busan, orang tidak makan panekuk tanpa daun min Korea.
- Rasanya sangat berbeda. - Daun min Korea.
Daun min Korea memberi perbedaan besar.
- Ini lada Sichuan. - Dia menambahkan lada Sichuan.
Dia mencampur kerang cangkang keras dan peterseli.
Dia akan membuat panekuk sekarang.
Astaga, ini akan jadi perlombaan yang sengit. Memang sengit.
"Menambahkan sambal Afrika dalam adonan"
- Waktunya kurang dari lima menit. - Ya.
- Astaga. - Jung Hwan, laporkan dari lapangan.
Aku ingin tahu siapa yang akan memikat hati Kolleen.
- Ini sama seperti masakan itu. - Sudah mulai.
Cobalah supnya.
Astaga, jadi ini masakan masa kecil Kolleen dari Busan.
Baiklah. Nama masakan ini adalah Kereta menuju Busan.
- Ini mirip dengan masakan itu. - Apakah enak atau tidak?
Apakah enak atau tidak?
Astaga, ini enak.
- Apakah enak? - Ini lezat.
- Apakah enak? Lezat? - Ini lezat.
- Apakah lezat? - Kamu tidak tahu soal hidangan ini?
- Aku tidak tahu. - Apa kamu ini bodoh?
Aku kurang tahu soal Busan.
- Ini enak. - Aku rasa ini sangat enak.
Ini sangat enak.
"Apa dia menciptakan kembali rasa yang sama?"
Aku rasa itu pasti enak.
"Sementara itu, Raymon"
"Masak mangga apel dengan jus jeruk nipis, lingonberry, apple mint"
"Menghaluskan bahan-bahan tumis untuk membuat saus mangga apel"
Baik. Aku akan mendatangi Beethoven.
Beethoven. Dia mau melakukan apa?
Saus apa ini?
Yang akan jadi dasar kuenya. Dia tidak suka rasa manis.
- Aku hanya akan menambahkan buah. - Begitu ya. Hanya buah.
"Mengeluarkan kue jeruk nipis dari microwave"
"Membungkus kue dengan plastik pembungkus"
Jika kamu menaruh peterseli sebanyak itu,
- bukankah rasanya terlalu kuat? - Begitu matang
Tidak apa-apa jika sudah matang.
- Apa panas menghilangkan baunya? - Ya, itu menghilangkan baunya.
"Memasak panekuk ukuran sedang"
- Panekuk peterseli itu tampak enak. - Panekuk peterseli dengan kerang.
Aku rasa itu akan lezat.
- Dia tidak melebarkan panekuknya. - Lihat itu. Ya.
- Dia hanya memanggangnya. - Seperti itu?
"Membuat saus spesial dengan sambal, kecap, dan cuka"
- Kamu sedang menggosok apa? - Itu tidak banyak.
- Dia mengoleskan sirop glukosa. - Dia memakai sirop glukosa?
Kenapa dia mengoleskan sirop glukosa di atas piring?
Dia mau melakukan apa sekarang?
- Sekarang dia akan menyajikan. - Sebentar.
- Itu tulangnya. - Apa dia menyajikan tulang itu?
"Apa maksudnya itu?"
- Astaga. - Apa ini?
- Itu menuju Busan. - Begitu ya. Kampung Busan.
- Itu kampung Busan. - Itu hanya dekorasi.
Dia menaruh tulang agar dia teringat akan masa kecilnya.
"Menaruh tulang dan menaburkan bubuk cabai"
"Menghaluskan udang kering"
Udang? Kenapa kamu menggiling udang?
Dia akan mendatangkan nostalgia.
- Kamu banyak menghias. - Lihat itu.
"Menaburkan tepung udang kering"
- Itu melambangkan apa? - Ini melambangkan ikan
- di pantai di Busan. - Supaya panjang umur?
"Tulang ikan tetap sendirian di pantai"
Dia bilang itu melambangkan tulang ikan di pantai di Busan.
Dia mencoba memancing emosi Kolleen.
Dia sangat sibuk.
Dia mungkin jadi membuat pameran.
Aku rasa aku ada di Busan sekarang.
Dia memotong cabai.
"Memotong cabai dan menaruhnya dalam mangkuk kecil"
Ini adalah Amerika melawan Busan.
- Apa itu? Apa? - Entah apa yang terjadi.
- Kuenya. - Itu kuenya.
- Apakah kuenya sudah siap? - Ya, itu sudah siap.
- Kue jeruk nipis. - Kue jeruk nipis terlihat lezat.
- Terlebih lagi... - Itu jeruk nipisnya.
Ada saus yang berbeda di bawah kue jeruk nipis itu.
"Tidak bisa menenangkan dirinya"
- Bagaimana dia melakukannya? - Sup ayam itu hidangan utamanya.
- Tidak, 40 detik. - Astaga, waktunya
- tinggal 40 detik lagi. - Waktumu tinggal sedikit.
- Fokus. - Supnya harus segera disajikan.
- Astaga. - Dia sedang menyendok supnya.
"Taruh sup ikan corvina kuning dengan lobak ke dalam mangkuk"
Hati-hati. Jangan terburu-buru.
- Sausnya. - Baiklah, sekarang...
- Kapan supnya akan selesai? - Cepatlah.
- Waktumu tinggal sedikit. - 45 detik.
- Sekarang kurang dari 30 detik. - Astaga.
Mampukah dia menyelesaikan masakannya?
Hati-hati.
- Waktunya tinggal sedikit. - Tidak.
- Hati-hati. - Astaga, apa itu?
"Akhirnya dia membuka panci presto itu"
"Buat sup mi ayam dengan kaldu ayam"
- Waktumu tinggal sedikit. - Tidak. Potong semuanya.
- 10 detik lagi. - Kamu harus sajikan bersama-sama.
10, 9, 8...
"Tuang sup mi ayam ke dalam mangkuk"
"Taruh panekuk dengan irisan lemon"
- 5, 4, 3, - 5, 4, 3,
- 2, 1. - 2, 1.
- Waktunya habis. - Waktunya habis.
"Hyun Su lebih dahulu selesai"
- Sudah berakhir. Hidangannya siap? - Waktunya habis.
- Ya, hidangannya sudah siap. - Baiklah.
- Dia ingin lebih baik. - Benar.
Dia ingin membuatnya dengan lebih baik lagi.
Bagus.
"Dia menghiburnya"
- Itu tidak rumit. - Resepnya terlihat rumit.
Tidak.
- Ji Woo. - Ya?
- Raymon sangat gugup hari ini. - Dia sangat gugup.
Bagaimana rasanya melihat suamimu memasak selama 15 menit?
Tampaknya cukup berantakan.
"Inilah pembalasan dendamku!"
- Begitu rupanya. - Kamu tidak pulang hari ini?
Dia mengkritiknya.
- Dia bilang Raymon berantakan. - Kamu sangat berantakan hari ini.
"Panekuk dan sup ikan membangkitkan kenangannya di Busan"
"Kereta menuju Busan', hidangan Hyun Su"
Itu sup ikan corvina kuning.
"Dia mencicipi kuahnya lebih dahulu"
- Lobak itu menggantikan taoge. - Benar.
"Dia memakan lobak yang menggantikan taoge"
Ikan corvina kuning punya aroma yang unik.
- Aku ingin tahu apakah akan terasa - Benar.
seperti sup ikan yang dia makan di Busan saat dia masih kecil.
Aku yakin dia mengalami hari-hari yang membahagiakan dan menyedihkan.
- Itu benar. - Benar sekali.
Pasti dia punya banyak kenangan.
"Mencicipi"
Seperti ini?
- Masih ada tulang di dalamnya. - Benar.
Mengeluarkan tulang adalah bagian serunya.
Itukah alasannya?
- Begitu rupanya. - Karena itulah aku sisakan sedikit.
- Itu disengaja? - Kamu meninggalkan sedikit tulang?
- Kamu ingin dia teringat hal itu? - Ya.
- Itu untuk menyegarkan ingatannya. - Jika aku membuang semuanya,
- itu tidak akan seru. - Begitu rupanya.
- Dia makin mahir berbicara. - Tepat sekali. Benar, bukan?
"Kali ini dia mencicipi kuahnya"
Kuahnya sangat penting.
"Menganggukkan kepalanya dengan bersemangat"
Apakah itu membangkitkan kenanganmu?
- Rasanya enak. Ya. - Rasanya enak? Benarkah?
Biasanya, mereka merebus ikan itu seharian.
Aku bisa mencicipi rasa ikan dari kuahnya.
Aku suka tingkat kepedasannya. Meskipun menggunakan lobak
yang sangat berbeda dari taoge...
Haruskah aku bilang lobak itu tidak kehilangan bentuknya?
- Teksturnya masih ada dan renyah. - Lobaknya tidak menjadi lembek.
Memasak hidangan ini dalam waktu 15 menit
sangat mengagumkan.
Apakah hidangan itu menyegarkan ingatanmu tentang masa kecilmu?
"Dia menyendok sup itu lagi"
Ya, aku bisa merasakan itu di sup ini.
Siapa yang membuat masakan ini untukmu pada saat itu?
- Nenek dan bibiku. - Nenek dan bibimu.
Saat kapal itu kembali...
Kalian tidak akan percaya ini,
tapi ada anak hiu di bak mandi.
Kerabatku memliki kapal,
jadi, seluruh halaman dipenuhi dengan ikan
dengan berbagai ukuran.
Nenekku duduk seharian
dan memisah-misahkan ikan itu.
Karena itulah aku selalu memakan sup yang dibuat dengan tulang ikan.
Itu salah satu hidangan yang kusukai.
Orang Seoul tidak akan tahu.
Tidak, kami tidak akan tahu.
- Aku akan mencoba ini. - Cicipi panekuk peterselinya.
- Ini adalah... - Dengan kerang bercangkang keras.
Kamu bisa membumbuinya sesuai keinginan.
- Itu dibuat dengan gaya Busan. - Ya.
Dia sangat suka peterseli.
"Terkesan"
"Akankah dia suka panekuk peterseli dengan kerang bercangkang keras?"
"Mengangguk"
Aku tidak percaya itu peterseli.
"Itu tidak terasa seperti peterseli"
Apakah rasanya seperti min Korea?
Itu berbeda dengan min Korea,
tapi aromanya seperti min Korea.
Aku tidak butuh min Korea sekarang.
Kamu menemukan cara memasak peterseli yang bagus.
Hanya aku di Korea yang pernah mencicipinya, bukan?
Itu benar. Aku bisa menciumnya.
- Ya. - Itu aroma yang kuat.
Itu berisi banyak peterseli.
- Ya. - Kerang bercangkang keras...
"Kerang bercangkang keras..."
Ini sudah digoreng dengan sangat baik.
Ini bukan hidangan dari Busan, tapi rasanya seperti itu.
Ini tidak dibuat dengan min Korea, tapi...
Aku suka peterseli, min Korea, dan lada Sichuan.
Rasanya seperti hidangan dari Busan.
Ya. Aku bisa merasakan aroma lautnya.
Hyun Su berusaha keras untuk menirukan rasa itu.
"Sup mi ayam bening dan kue jeruk yang menyegarkan"
"'Kapten Amerika', hidangan Chef Raymon Kim"
"Dia mencicipi supnya"
"Tertawa"
"Dia tidak bisa menahan tawa begitu mencicipi hidangan itu"
Aku ingin tahu apakah itu membangkitkan kenangan lamamu.
Ini menarik.
Meskipun aku tidak bisa melihat bahan-bahannya,
aku bisa merasakan masing-masing dari bahan itu.
Selederi, wortel, bawang, dan lain-lain.
Aku bisa merasakan bahan-bahannya.
- Kamu merasakan semuanya? - Aku merasakan semuanya.
"Sendok Kolleen tidak berhenti bergerak"
"Dia mengangguk lagi"
Aku juga membuat sup mi ayam,
tapi tidak seperti ini.
Aku hanya menyatukan semua bahan dan menuangkan air.
Kapan orang Amerika memakan sup mi ayam?
- Saat sakit? - Saat sakit
atau rindu dengan rumah.
Itulah yang disebut makanan yang menenangkan.
Itu membangkitkan kenangan yang kamu miliki.
- Itu menenangkan pikiranmu. - Itu makanan yang dibuat ibumu.
- Sup tulang sapi. - Itu membuatmu nyaman.
Itu membuatmu nyaman.
- Itu sangat bening. Rasanya enak. - Itu sangat bening.
- Rasanya alami. - Syukurlah.
Rasanya alami.
- Baiklah. Ini... - Syukurlah.
Dia berupaya keras dalam membuat hidangan itu.
- Itu benar. - Itu memakan waktu lama.
Dia mengerjakannya sejak menggunakan pengukus.
Hiasannya juga butuh waktu lama
untuk dibuat.
Baiklah. Dia membuat kue.
Apakah dia akan menyukainya?
"Dia menaruhnya di garpunya dan mencicipinya"
"Kenapa dia langsung tertawa?"
Apakah rasanya aneh?
Kamu tidak marah, bukan?
- Kurasa dia terpukau oleh rasanya. - Aku tahu.
- Ada apa? - Kenapa dia melihat Ji Woo?
Itu bisa ditafsirkan dengan dua cara.
"Pernikahanmu baik" atau "Pernikahanmu tidak baik."
"Ada apa dengan suamimu?"
- "Suamimu pandai memasak." - "Aku ingin mencurinya."
"Dia menggambarkan rasa dengan cara yang cerdas"
Astaga.
- Astaga. - Pasti rasanya enak.
- Aku suka jeruk nipis. - Begitu rupanya.
Aku bisa mencium aroma jeruk nipis sebelum menyentuh lidahku.
Ada banyak jeruk nipis di lemari es Kolleen.
Saus ini dibuat dengan mangga dan...
Itu dibuat dengan selai mangga apel dan selai lingonberry.
Itu sempurna.
Beberapa pencuci mulut hanya memiliki rasa gula.
Yang ini memiliki rasa dari semua bahan.
Ada rasa manis dari buah.
Kamu harus ke sini dan mencicipinya.
- Benarkah? - Ya.
Itu terlalu enak untuk dimakan sendirian.
Namanya "Kapten Amerika", sangat pas.
Dia tahu sangat memahami tradisinya.
Jika kamu tampil dengan baik, kami akan memberimu perisai.
Kapten Amerika.
Kurasa dia tersentuh.
- Rasanya sangat enak. - Rasanya sangat enak.
Itu menyegarkan dan menyenangkan.
Ji Woo akan mencicipi hidangannya.
- Dengan supnya. - Dia akan memakannya dengan nasi.
- Rendam nasi dengan supnya. - Begitulah cara memakannya.
Coba ikan corvina kuningnya juga. Itu benar.
Astaga.
Dia akan menilai rasanya.
"Dia menaruhnya di mulutnya"
"Bersenandung"
Begitulah cara memakannya.
Benar.
Apakah hidangan ini memiliki cita rasa Busan?
Suamiku dan aku sering pergi ke restoran di Namdaemun
- yang menyajikan hidangan rebus. - Baiklah.
Hidangan ini jauh lebih enak.
"Bersyukur melawan sedih"
Kamu suka peterseli?
Sebenarnya, aku tidak bisa memakan peterseli.
Namun, aku ingin mencobanya karena aromanya membuatku penasaran.
Peterseli adalah bahan polarisasi.
- Jika tidak bisa makan peterseli... - Aku tahu.
Itu berisi banyak peterseli.
- Itu seperti pesta peterseli. - Aku tahu.
Itu masalah selera pribadi.
Apakah rasanya lumayan?
Bukankah aromanya terlalu kuat?
Aroma peterselinya... Pasti itu aroma lada Sichuan.
- Itu mengandung lada Sichuan. - Rasanya enak.
Kerang bercangkang keras melengkapi hidangan itu.
Kerang bercangkang keras.
Seong Joo, kamu tidak suka peterseli.
- Tidak. - Kamu harus mencobanya.
- Kamu harus mencobanya. - Entahlah.
Biasanya aku tidak suka peterseli.
Rasanya tidak kuat.
- Cobalah. - Sejujurnya,
aku merasa
- penilaian Ji Woo terlalu baik. - Tidak.
Kamu tidak suka peterseli.
Cepat makan.
Mungkin kamu akan bilang rasanya seperti produk kosmetik.
"Dia menikmatinya tanpa berbicara"
- Kurasa dia tidak menyukainya. - Kurasa dia tidak menyukainya.
Kurasa rasanya enak.
Kamu menangis?
Aku bisa memakannya.
- Apa artinya itu? - Benar, bukan?
Kamu tidak akan tahu jika tidak diberi tahu itu peterseli.
Kurasa aku akan tahu.
Kurasa rasanya enak.
Seong Joo tidak bisa memakan apa pun yang mengandung peterseli.
Kamu mencicipi hidangan suamimu?
Dia mencicipi hidangan suaminya. Kapten Amerika oleh Raymon Kim.
Jika kamu tidak menyukainya, kamu bisa memuntahkannya.
Dia sering membuat hidangan ini saat aku sakit.
Ini seperti makanan jiwa bagiku.
"Itu rasa yang tidak asing"
Rasanya enak. Aku menyukainya.
"Bangga"
Sekarang dia akan mencicipi kue jeruk nipisnya.
"Dia menaruh saus di atas kue jeruk nipis"
"Makan"
"Tertawa"
"Aku tahu rasanya"
Apakah rasanya enak?
"Dia mengangguk"
Kamu bilang akan menemukan kesalahan.
Bagian dalamnya agak keras.
- Bagian dalam kuenya... - Harusnya itu lembut.
Jika dia menggunakan lebih banyak minyak
- Itu benar. - itu akan menjadi lembut.
- Itu kiat dasar. - Itu benar.
Aku tidak percaya kamu lupa hal itu.
Raymon biasa memberikan
- komentar kejam. - Itu tidak benar.
Istrinya baik.
Itu tidak benar.
Tekan satu untuk memilih Chef Yu Hyun Su.
Tekan dua untuk memilih Chef Raymon Kim.
Baiklah. Kamu sudah menekan tombolnya?
Mari kita lihat hasilnya.
Episode hari ini adalah untuk Park Kolleen.
Pemenang Chef Raymon Kim atau Chef Yu Hyun Su?
Hidangan siapa yang memikat hati Park Kolleen?
Tunjukkan hasilnya kepada kami.
Episode hari ini adalah untuk Park Kolleen.
"Pemenangnya adalah Yu Hyun Su"
"'Kereta menuju Busan' menang"
Chef Yu Hyun Su menang.
- "Kereta menuju Busan". - "Kereta menuju Busan" menang.
"Chef Yu Hyun Su terpilih karena membangkitkan kenangannya"
Dia mengalahkan Raymon.
- Boleh kujelaskan? - Ya.
Beri kami penjelasan dari keputusanmu.
Dia menciptakan rasa tertentu tanpa bahan-bahan itu.
Dia membuat rasa min Korea dengan lada Sichuan dan peterseli.
Dia membuat rasa taoge dengan lobak.
Untuk membangkitkan kenangan,
dia membuat hidangan yang kreatif.
Terima kasih banyak.
- Aku tersentuh. - Itu pertandingan yang bagus.
"Dia menerima lencana bintang"
- Terima kasih atas makanannya. - Chef Yu Hyun Su menang.
Sekarang dia sudah enam kali menang.
"Kereta menuju Busan menang"
"Rendam ikan corvina kuning dan buat kaldu dari kerang"
"Rebus kaldu dengan bahan-bahan dan buat adonan dengan tepung"
"Goreng adonan berukuran kecil"
"Sup ikan corvina kuning sudah selesai lalu sajikan"
Lomba masak kedua yang menggunakan bahan-bahan milik Park Kolleen
adalah antara Chef Sam Kim, yang berada di peringkat pertama
dan Chef Mihal, yang perjuangannya masih panjang.
Kami punya data menarik tentang mereka berdua.
Ini penting.
Mereka sudah empat kali berhadapan.
Chef Sam Kim selalu menang.
Benar.
Mihal tidak pernah mengalahkan Sam.
Sementara Sam masih memimpin,
Se Deuk mengalahkan Poong pekan lalu
dan juga menjadi yang teratas.
Jika Mihal menang hari ini, dia akan membalas kekalahan masa lalunya.
Jika Sam menang hari ini, dia menjadi yang teratas sendirian.
"Chef Mihal memilih salem, pala, saffron, daun salam, oregano"
"Kembang kol, asparagus, brokoli, kacang hijau, bawang merah, lobak"
"Apple mint, alpukat, caper, krim keju, endive, krim asam"
"Dan sirop berry lima rasa"
"Sam Kim memilih peterseli, jintan, jalapeno, sirop jeruk nipis"
"Krim asam, relish, caper, selada, tomat, alpukat, paprika"
"Ikan tilapia, zaitun hitam, bawang merah, tortilla, dan arugula"
Hidangan macam apa yang akan kamu buat?
Hari ini, aku akan membuat
"Salem fantasia".
Bukan seperti itu lagunya.
"Salem fantasia"
Haruskah kamu mengatakannya seperti ini?
"Salem fantasia"
"Nada terakhirnya salah lagi"
Itu terdengar seperti lagu trot.
"Musik trot"
- Dia suka musik trot. - Nyanyikanlah dengan benar.
- Aku tidak tahu itu. - Astaga.
Jika ini sebuah audisi,
- kamu akan menyuruhnya pergi. - Itu benar.
Benar.
"Salem fantasia"
- "Salem fantasia". - "Salem fantasia".
Hidangan macam apa itu?
Aku akan membuat hidangan Polandia.
- Hidangan Polandia. - Itu benar.
Polandia banyak menanam brokoli, kembang kol, dan asparagus.
Itu pilihan yang pas karena aku punya sayuran ini.
Aku akan memasak salem dengan metode spesial.
Aku akan menggunakan saffron dan berbagai tanaman herba
untuk memanggang salem dengan perlahan seolah-olah aku menggunakan
metode sous-vide. Itu akan terasa lezat.
Saat dia memasak salem di Chef and My Fridge,
dia sudah tiga kali menang.
Itu data yang berharga.
Yang menantangnya adalah Chef Sam Kim.
Hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
"Taco fantasia"
Anggaplah kamu harus memilih salah satunya sebagai penyanyi.
Aku tidak akan pernah melakukan itu.
- Pilih salah satunya. - Dia langsung menjawab.
- Pilih salah satunya. - Aku tidak akan melakukannya.
Dia tidak akan menggunakan mereka meskipun dia harus mati.
- Mereka harus tetap menjadi chef. - Itu benar.
Dia berkepala dingin. Dia tidak pernah berkompromi.
Aku akan menggunakan peterseli dan sayuran
untuk membuat taco. Aku akan menggunakan jintan, oregano,
dan jeruk nipis yang banyak untuk membuat taco
yang bisa kamu nikmati dengan mudah.
Semua chef sangat memahamiku hari ini.
Aku menjadi bertanya-tanya, "Apakah aku mudah ditebak?"
"Seleranya meliputi Busan, Amerika Tengah, dan Eropa"
- Mereka tahu seleraku. - Begitu rupanya.
Sekarang, pertandingan "sayuran fantasia" akan dimulai.
Dia masih chef terkuat di Chef and My Fridge.
Dengan hidangan naturalis yang memuaskan,
Chef Sam Kim ingin terus berada di puncak.
Dengan hidangan eksotis yang tidak mungkin bisa ditolak,
Chef Mihal ingin menyajikan cita rasa dunia kepadamu.
Ini adalah pertandingan antara dua chef naturalis.
Sekarang...
- "Sayuran fantasia". - "Sayuran fantasia".
Kita akan memulai lomba masaknya sekarang!
"Membungkuk"
"Dia meniru gerakan Suk E dari pekan lalu"
- Dia melihatnya pekan lalu. - Itu benar.
- Sam bahkan tidak melihatnya. - Itu sama saja.
- Sekarang aku memberi hormat. - Pekan lalu Suk E memberi hormat.
Itu sudah terlambat.
Mereka saling memberi hormat.
Itu pemandangan yang mengharukan.
- Apa itu? - Jintan.
- Gula. - Bubuk cabai merah.
"Giling jalapeno, sirop jeruk nipis, peterseli, bubuk cabai merah"
- Itu hal yang baru. - Dia menambahkan kecap.
"Jintan, gula, bawang putih, kecap, dan daun bawang"
"Dia menambahkan air jeruk nipis"
Dia memotong bawangnya.
Lihatlah ke sini.
"Tersenyum"
- Kamu lihat senyuman canggung itu? - Ya.
Mulutnya terlihat berbentuk persegi.
"Tambahkan air jeruk nipis, bawang dan haluskan bahannya lagi"
"Saus jalapeno dan peterseli sudah selesai dibuat"
Sam belajar memasak di California.
Karena dia lama tinggal di sana, dia pasti tahu banyak tentang taco.
- Dia tahu banyak tentang taco. - Dia punya kepercayaan diri.
Mihal sedang menyiapkan salem.
Apakah dia memotong bagian-bagian yang tidak dia butuhkan?
- Dia membuang kulitnya. - Dia membuang kulitnya.
"Apakah dia akan menggunakan kulitnya?"
"Kulit salem diberi garam dan lada dan masak di dalam oven"
Dia akan membuatnya renyah di oven.
- Itu masuk ke oven. - Ya.
Dia menuangkan anggur ke panci. Dia akan merendamnya di anggur.
Sirop beri lima rasa dan pala.
Pala. Ini adalah kaldunya.
- Itu saffron. - Apa yang dia tambahkan sekarang?
- Apakah itu saffron? - Itu saffron.
- Itu saffron. - Saffron adalah
rempah-rempah yang paling mahal.
- Itu lebih mahal daripada emas. - Itu lebih mahal daripada emas.
Stigma dan gaya harus dipilih orang
untuk mengumpulkannya.
Sepertinya dia mendidihkan air dan anggur.
Apinya sangat kecil.
Dengan begitu, salemnya tidak akan hancur.
Kamu bisa memasak salem di suhu 42 derajat Celcius.
- 42 derajat Celcius. - Begitu rupanya.
Terima kasih sudah menyebutkan angka pastinya.
"Sam mulai membuat saus kedua"
"Campurkan krim asam, perasan lemon, saus"
"Caper cincang, minyak zaitun"
"Dan irisan bawang"
Sam sedang membuat banyak persiapan.
- Ada banyak yang harus dipotong. - Begitu rupanya.
Taco berisi banyak bahan
- seperti sayuran. - Ada berbagai macam bahan.
- Itu alpukat. - Sam selalu membuat
begitu banyak hal yang tidak kuketahui.
Tapi, dia mencampurkannya dan membuat satu hidangan.
"Mihal mulai memasak sayurannya"
"Kembang kol, asparagus"
"Dan kacang hijau"
Dia sedang membentuk sayurannya.
- Dia tidak ada tandingannya. - Dia membuat sayurannya cantik.
Dia menambahkan mentega. Dia akan menumis sayurannya.
Ada banyak sayuran beku.
Dia menggunakannya dengan cara yang berbeda.
Orang yang menggunakan lebih banyak sayuran
- adalah Mihal. - Ya.
"Sam menambahkan telur ke tepung"
Sam sedang membuat adonan.
- Apakah dia membuat adonan? - Itu adonan berbasis tepung.
Itu sebuah adonan.
Dia akan menggoreng ikan.
Apakah itu ikan pollack?
- Itu ikan tilapia. - Ikan tilapia.
Dia sangat sibuk sekarang.
Tangannya sangat cepat.
Benar.
"Dia sedang menggiling apa?"
"Zaitun hitam"
"Campurkan zaitun hitam halus, bawang panggang"
"Bawang merah"
"Perasan lemon"
"Garam, minyak zaitun, dan lada"
"Selada bawang panggang sudah selesai dibuat"
Mihal sibuk menyesuaikan panasnya.
Dia berusaha keras dalam membuat hidangan salem itu.
"Dia kembali menyiapkan sayuran"
"Lobak"
"Apple mint"
"Lalu dia menghaluskan alpukat"
Mihal, apa yang kamu tambahkan?
Caper, alpukat, dan krim keju.
"Mousse alpukat sudah selesai dibuat"
- Dia mengeluarkan salemnya. - Apakah salemnya sudah matang?
Ya. Rasanya tidak akan enak jika terlalu matang.
Dengan sisa waktu 5 menit 20 detik, Mihal mengeluarkan salemnya.
Salemnya sudah siap.
- Baiklah. - Hidangan mana yang fantastis.
- Baiklah. - Ini saatnya.
Baiklah. "Salem fantasia".
"Ini untuk kucicipi?"
Aku akan mencoba salemnya.
- Itu salem yang sudah dimasak. - Aku menambahkan sirop beri 5 rasa
agar terasa seperti hidangan Korea.
Apakah itu membuatmu bernyanyi?
Rasanya lezat!
"Dia bertingkah lucu"
Dia memasaknya dengan baik. Itu fantastis.
Dia merebusnya.
Kamu melakukannya dengan baik
Sekarang, Mihal melakukan banyak hal.
- Aku bukan Mihal. - Sam.
Meskipun kamu sibuk, kamu memperhatikan kesalahanku.
"Aku bukan Mihal."
Ada berbagai saus.
Saus apa ini?
- Itu saus pedas. - Apakah itu saus pedas?
Bagaimana rasanya?
"Bagaimana rasanya?"
Ini membuatku marah.
- Bukankah itu mengandung peterseli? - Itu mengandung peterseli.
Benar.
- Itu mengandung banyak peterseli. - Itu mengandung banyak peterseli.
Itu membuatku sangat marah. Aku memakan peterseli.
"Ini saatnya menggoreng ikan tilapia"
Bukankah kamu harus menggoreng ikannya?
- Aku sedang menggorengnya. - Dia sedang menggorengnya.
Dia sedang menggoreng ikannya.
"Dia mengeluarkan ikan goreng itu"
"Garam dan jintan"
Sam membuat berbagai hal sekaligus.
- Dia juga memanggangnya. - Dia memanggang sayuran.
- Kelihatannya lezat. - Kamu akan tambahkan saus apa?
Aku akan tambahkan alpukat, tomat, dan perasan lemon.
Pasti akan terasa lezat.
- Aku setuju. - Itu bisa menggantikan selada kol.
- Kurasa begitu. - Itu bisa menggantikan selada kol.
Kurang dari dua menit lagi.
Sam makin sibuk.
Sam harus menang agar menjadi satu-satunya peringkat teratas.
- Itu benar. - Mihal harus menang
untuk membalas Sam atas kekalahannya di masa lalu.
Kulit salemnya dikeluarkan dari oven.
Itu harus renyah.
Kelihatannya agak lembap. Apakah itu tidak masalah?
"Kulit salemnya masih lembap"
"Kulitnya dimasukkan kembali ke oven"
Mihal mulai menata hidangannya.
Lihat itu.
Dia percaya diri kalau bicara tentang presentasi.
Itu berbentuk perahu. Potongan ikan salemnya
berada di perahu besar.
"Tambahkan krim asam ke tumisan sayuran dan sajikan"
"Dia menambahkan salem lagi di sekitar sayuran"
Tinggal 1 menit 8 detik lagi. Waktunya tinggal sedikit.
Sam akan mulai menata hidangannya.
- Semuanya harus disatukan. - Itu benar.
Mari kita lihat bagaimana prosesnya.
Dia bergerak sibuk.
Dia menaruh sayuran di tortilla untuk membuat taco.
Bahan-bahannya disatukan.
Itu adalah saus yang dibuat dengan peterseli.
Sekitar 20 detik lagi.
Sepertinya dia sedang membuat karya seni.
Mihal terlihat seperti seniman.
- Cantik sekali. - Dia akhiri dengan jeruk nipis.
- Sekarang, 10, 9, 8... - 8...
"Chef Sam Kim menaruh selada"
- 5, 4... - 5, 4...
"Chef Mihal mengeluarkan kulit salem dari oven"
- 3, 2, 1. - 3, 2, 1.
Mihal sudah selesai.
Sam Kim harus menyelesaikannya.
Sam Kim juga sudah selesai.
"Taco fantasia sudah selesai dibuat"
Dalam waktu 15 menit.
"Sayuran fantasia yang fantastis sudah selesai dibuat"
Itu tampilan yang luar biasa.
- Astaga. - Bagus sekali.
"Filet salem yang lembut dan kulit salem yang renyah"
"Salem fantasia hidangan Chef Mihal"
- "Salem fantasia". - "Salem fantasia".
Coba kulit salemnya lebih dahulu.
- Aku tidak tahu apakah itu renyah. - Renyah.
- Yang ini lebih dahulu. - Kelihatannya enak.
"Renyah"
"Suara renyahnya memukau para penonton"
- Apa ini? - Suhunya sempurna.
- Itu seperti keripik. - Ya. Itu renyah.
Kuharap aku punya waktu 1 atau 2 menit lagi.
Itu terlihat
seperti filet kering goreng.
Yang kamu beli di area istirahat. Begitulah kedengarannya.
"Kelihatannya enak"
Itu membuat orang lain menjadi gila.
Aku tahu. Aku bisa tahu betapa lezatnya itu.
"Sekarang saatnya mencoba filet salemnya"
Salem. Aku ingin tahu seperti apa rasa salem.
"Enak"
Ada banyak
- aroma dan rasanya. - Aroma?
Itu berbeda, tapi aku bisa merasakannya.
- Kamu bisa merasakan semuanya. - Ya.
"Enak"
Aku menggunakan sedikit dari semua aroma.
Tidak banyak.
Itu metode sous-vide, bukan?
- Ya. Dengan api yang sangat kecil. - Itu cara memasak metode sous-vide?
Mihal banyak berbicara.
- Aku perhatikan... - Benar, bukan?
Dia banyak berbicara.
- Karena reaksinya bagus... - Dia menjadi banyak bicara.
Sayurannya dimasak
dalam gaya Perancis.
Itu mentega dan bawang putih. Aku juga menambahkan
krim asam.
Nenekku menggunakan jamur,
- Jamur, krim asam dan adas sowa. - krim asam, dan...
Dan adas sowa Perancis.
Saat dia berhasil, aku menghabiskan hidangannya.
"Dia bisa menghabiskan hidangan yang dibuat oleh neneknya"
Itu membangkitkan kenangannya.
"Chef Mihal dengan latar belakang budaya yang sama mendramatisasinya"
"Kereta menuju Busan".
Itu festival salem.
Itu seperti festival salem.
"Menelan ludah"
- Rasanya sangat enak. - Apa?
- Rasanya sangat enak. - Sangat enak?
"Mereka tidak bisa mendengarnya"
Apakah itu rahasia?
"Dia membisikkan pendapatnya"
- Dia bilang itu sangat enak. - Rasanya sangat enak.
Apakah itu rahasia?
Dia merasa tidak enak jika chef lain mendengarnya.
Itulah alasannya.
- Filetnya - Ya.
sangat kaya dengan mentega.
Sayurannya segar.
Salemnya sangat lembut.
Dan ada 5 hingga 6 rasa
yang ada di hidangan ini.
Itu seperti lagu medley.
- Itu seperti medley lagu trot. - "Trot".
- Itu kacau. - Ya.
Itulah fantasinya. Fantasia.
Apa yang ada di sini?
Aku juga penasaran. Saus.
Caper. Krim keju.
Dan alpukat.
Harusnya aku menambahkan kentang bukannya alpukat.
Tidak ada kentang.
Aku tidak yakin apakah itu alpukat atau keju.
Aku tidak bisa berpikir bahwa ini berasal dari lemari esku.
Biar kucicipi lagi salemnya.
Ada alasannya dia menang tiga kali saat memasak salem.
Aku tahu. Dia tahu cara memasak salem.
Jika kamu membandingkan rasanya
dengan pertunjukan, itu akan menjadi apa?
Ini akan menjadi "Sound of Music".
- "Sound of Music". - "Sound of Music".
Karena itu klasik,
namun itu sebuah mahakarya.
Ada banyak karakternya,
tapi harmonis. Dan itu berisi banyak negara.
Itu karya yang besar.
"Getaran dari mahakarya"
- Itu bagus. - Hidangan Mihal
seperti "Sound of Music".
Fantastis.
"Taco ikan dengan banyak peterseli dan jeruk nipis"
"Taco fantasia", hidangan Chef Sam Kim"
- "Taco fantasia" - "Taco fantasia"
"Taco-nya terlalu besar untuk dimakan"
Ada cara untuk memakan taco dengan baik.
- Benarkah? - Tanpa menjatuhkannya.
Kamu harus menaikkan ujungnya.
- Kamu mulai dari sini. - Kamu membungkusnya.
- Kamu mulai di sini. - Begitu rupanya.
"Satu gigitan besar"
Kamu tidak menjatuhkan apa pun.
"Itu tidak terjatuh. Taco-nya masih rapi"
Ini sudah pasti.
"Bagaimana kamu bisa memberiku makanan yang sangat besar?"
"Mulutku kecil." Aku kira dia akan mengeluh.
"Ada cara untuk memakan taco dengan baik."
Saat kita memakan dim sum pekan lalu,
dia memotongnya.
- Itu tergantung situasinya. - "Itu tergantung situasinya."
Itu sangat mendadak.
"Pria tua menyukainya"
- Ikan seabream kuningnya beku. - Ya.
Mudah untuk membuat ini.
Itu untuk yang ini.
Astaga.
Itulah yang dibuat Sam Kim.
Dia berencana membuatnya.
Ikannya tidak hancur.
- Ya. Tilapia. - Ikan tilapia sangat enak.
Saus itu cukup pedas.
Jika pedas, kamu bisa memakan selada dengan itu.
Bagus. Rasanya tidak pedas.
Dia juga menikmati seladanya.
Dia suka makanan pedas.
- Ini selada panggang. - Ya.
Tomat dan bawang.
Dan arugula.
Chef Sam Kim
- pandai memasak makanan sehat. - Ya.
Sekarang adalah festival sayuran.
Sayurannya segar meskipun dipanggang.
Sebenarnya, mereka mengajari kita
- sayuran panggang itu lezat. - Ya.
Ada semua yang kubutuhkan.
Benarkah?
Kuharap rasanya sedikit lebih pedas.
Rasanya pedas, tapi aku tidak tahu kenapa dia tidak menambahkannya.
- Ada sedikit di dalamnya. - Ya.
Aku menambahkannya sambil makan.
Aku menambahkannya setelah setiap gigitan.
Begitu rupanya.
Jika kamu membandingkan Taco fantasia dengan pertunjukan?
- Ini adalah girl group. - girl group.
- Itu sangat... - Segar?
Segar dan ceria.
- Kamu tahu banyak girl group. - Benar.
Ada Twice, Red Velvet,
Momoland dan lebih banyak lagi.
- Aku tidak tahu satu pun. - Kamu tidak tahu satu pun.
- Fin.K.L. - Fin.K.L.
Tidak, dia lebih seperti Silver Bell Sisters.
Aku tahu Silver Bell Sisters.
Benar, bukan?
Kims Sisters.
- Kims Sisters. - Kims Sisters.
Bunny Girls?
Bunny Girls. Ya.
Mereka sangat seksi.
Bunny Girls. Itu mengagumkan.
"Sound of Music" melawan girl group.
- Cita rasa Bunny Girls. - Bagus.
Dia tidak berhenti memuji
hidangan mereka.
Jika Mihal menang,
dia bisa membalas dendam atas apa yang sudah dia alami.
- Itu adalah pembalasan dendam. - Dia empat kali kalah dari Sam Kim.
Bagaimana jika Sam Kim menang?
- Dia menempati peringkat pertama. - Dia kembali ke peringkat pertama.
Sam Kim akan menempati peringkat pertama.
- "Salem fantasia" - "Salem fantasia"
- "Taco fantasia" - "Taco fantasia"
- Apakah itu salem atau taco? - Apakah itu salem atau taco?
- Apakah itu taco... - Kamu sudah membuat pilihan?
Dia sudah selesai.
Tolong tunjukkan hasilnya!
Chef mana yang membuat fantasi dengan sayuran?
Mari kita lihat pemenangnya.
- Mari kita lihat pemenangnya. - Pemenangnya adalah...
"Mihal menang"
Mihal.
"Salem fantasia menang"
Mihal menang.
Akhirnya Mihal berhasil menyusul Sam.
Mihal kalah empat kali dari Sam sejak tahun lalu.
"Kemenangan itu lebih berharga karena itu akhir dari kutukan"
Dia menghentikan Sam dari kemenangan beruntun.
Dia menghentikan kekalahan beruntunnya tahun ini.
- Itu kemenangan yang berarti. - Dia menang jika memasak salem.
Ya. Dia menang dengan salem.
Aku Mihal.
"Merasa bersalah"
Dia menang empat kali berturut-turut dengan salem.
Ada bahan yang tersembunyi.
- Benarkah? - Apa itu?
Aku ingin tahu siapa yang akan menggunakannya.
Itu adalah saffron.
"Bahan yang misterius, saffron"
- Dia menggunakannya. - Ya.
Mencoba sesuatu yang baru adalah hal yang bagus.
Aku sangat suka ini
hingga sering memasak sendiri di rumah.
Aku memilih yang belum pernah kucoba. Maafkan aku.
Akhirnya Mihal tidak lagi kalah.
Bagaimana perasaanmu?
Aku merasa luar biasa.
Rasanya seperti terbangun setelah mabuk berat.
Itulah yang kurasakan sekarang.
- Begitu rupanya. - Ya.
Dia merasa tertekan.
Tentu saja.
Dia kalah untuk waktu yang lama.
Saat kamu memberikan lencana bintang,
kalian berdua bisa menyanyikan
- "Salem fantasia". - "Salem fantasia".
Kalian bisa melakukannya bersama-sama.
- Aku harus melihat ke mana? - Ke depan.
1, 2, 3, 4.
- "Salem fantasia". - "Salem fantasia".
Selamat.
Mihal mengakhiri kekalahan beruntunnya.
"Panggang kulit salem yang sudah dibumbui di oven"
"Buat saus dengan anggur putih, sirop beri, saffron, dan lainnya"
"Taruh tumisan sayuran di atas hidangan dengan krim asam"
"Tambahkan kulit salem panggang dengan saus"
"Peringatan romantis di Chef and My Fridge"
"Han Hyun Min dan Eric Nam"
"30 remaja paling berpengaruh pada tahun 2017 oleh 'Time'"
"Model internasional yang populer, Han Hyun Min"
"Hanya di Chef and My Fridge"
"Runway di sebelah kulkas"
"Menirukan model"
"Dan hiasan yang lucu"
"Menampar"
"Hyun Min punya keluarga beranggotakan tujuh orang"
Itu aneh. Aku dan adik bungsuku berulang tahun di hari yang sama.
Di hari ulang tahunku saat masih kelas tujuh,
"Ibu tahu ini hari apa, bukan?"
"Aku melahirkan. Datanglah ke rumah sakit."
"Memperlihatkan lemari es keluarganya yang besar"
"Ukuran besar untuk keluarga yang besar"
"Lauk favoritnya adalah kimchi lobak muda"
"Begitu aku mengunyahnya"
"Ini luar biasa"
"Cara untuk menikmati sup sundae?"
"Bumbu, acar udang dan cabai Cheongyang"
"Aku suka rasa pedasnya"
"Dia terdengar seperti pria tua"
"Penembak jitu untuk selera pria tua telah disiapkan"
"Cabai Cheongyang, cabai merah"
"Kelihatannya pedas dari warnanya"
"Bagus"
"Dia mulai makan"
Bagaimana rasanya?
"Apakah mereka gagal memenuhi selera pria tua itu?"
"Lebih panas lagi"
"Makan"
"Begini..."
"Rasanya sangat enak"
"Itu sesuai dengan selera pria tua itu"
"Setiap Senin malam"
"Chef and My Fridge"
- Apakah rasanya enak? - Itu membunuh.
"Astaga"